Amuses-bouches

Les feuilletés Chochochoriiiizoooo!

Envie d'un apéritif Olé-Olé ? Les petits feuilletés au chorizo sont là!! Un vrai délice remplit d'épices... À vos fourneaux!!! Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 100g chorizo fort, 70g de comté râpé, 1 œuf, 1 pâte feuilletée. Couper le chorizo en dés. Mixer tous les ingrédients ensemble, le mélange doit ressembler à une sorte de… Lire la suite Les feuilletés Chochochoriiiizoooo!

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Les petites madeleines fumées

Un apéro en famille, ou entre amis de prévu ce soir? Les petites madeleines Fumées sont là pour ça!! Pour réaliser cette recette, il vous faudra: Ingrédients pour 15 grosses madeleines: 2 œufs, 150 g de farine, 60 g de beurre, 1/2 sachet de levure, 50 g de comté, 6 tranches de bacon fumé. Préchauffer… Lire la suite Les petites madeleines fumées

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Tartine de boudin blanc

Pour l'apéritif de samedi dernier, j'ai proposée à ma belle-famille des petites tartines de boudin blanc et compotée de pommes. Un succès elles ont fait !! Un mélange sucré, salée bien équilibré. Une recette rapide et facile à faire pour un apéritif réussi.  Pour cette recette, il vous faudra : Ingrédients : 1 boudin Blanc, 1 pomme Elster,… Lire la suite Tartine de boudin blanc

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Pousse-pousse truite fumée et avocat

Qui ne connaît pas les pousses-pousses??? Je crois que tout le monde connait!! Souvent servis pour le dessert, les pousses-pousses de glace au citron ou orange, ont bercés mon enfance, mais à vrai dire ce sont les pousses-pousses crèmes glacées aux Malabar qui mon régalés!! Pour leur rendre hommage aujourd'hui sur mon blog, je les ai préparés… Lire la suite Pousse-pousse truite fumée et avocat

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Champignons farcis

En entrée ou pour l'apéritif, les champignons farcis sont ultra simple à réaliser et ils sont fait pour toutes les occasions. Pour cette recette, il vous faudra: Ingrédients: 8 champignons de Paris moyen,  du fromage frais nature, 4 tranches de bacon rondes, poivre. Préchauffer votre four à 190°C. Retirer la queue des champignons ainsi que… Lire la suite Champignons farcis